Mieszanka wybuchowa

Cel doświadczenia:

Czy Ty już wiesz, co się stanie, kiedy zostanie zmieszany roztwór sody oczyszczonej i kwasku cytrynowego? Jeśli nie, to koniecznie sprawdź! Dodatkowo wywar z czerwonej kapusty ma bardzo ciekawe właściwości chemiczne, które można zaobserwować w tym doświadczeniu.

Dziedzina:

Chemia

Etap edukacyjny:

Klasy IV-VIII szkoły podstawowej, Szkoła ponadpodstawowa

Słowa kluczowe:

kwas pH reakcja zobojętniania

Data publikacji:

2018-09-10

Autor:

CNK

Problem do rozwiązania

Spis materiałów

dwa kubki
wywar z czerwonej kapusty
soda oczyszczona
kwasek cytrynowy
łyżki

Etapy przeprowadzania doświadczenia

Doświadczenie przeprowadzaj na zabezpieczonym stole lub w misce/miednicy/kuwecie.

Do obu kubków nalej wywar z czerwonej kapusty.
Do jednego kubka wsyp sodę, a do drugiego kwasek cytrynowy, wymieszaj.
Przelej zawartość kubka z sodą do drugiego kubka.

Zrób to inaczej

Zamiast wywaru z kapusty użyj: wody, soku z czarnej porzeczki, soku z buraków, naparu z hibiskusa lub soku z jagód.
Zamiast kwasku cytrynowego użyj soku z cytryny lub octu.
Zamiast sody oczyszczonej użyj proszku do pieczenia lub proszku do prania.
Przed zmieszaniem roztworu dodaj do mieszaniny z kwaskiem cytrynowym płynu do mycia naczyń.
Nad wymieszanymi cieczami umieść zapaloną zapałkę.

Pytania do doświadczenia

Jaki kolor ma sok z kapusty?
Jaki kolor ma sok z kapusty po zmieszaniu z octem, a jaki – po zmieszaniu z sodą oczyszczoną? O czym to może świadczyć?
Co się stało po zmieszaniu roztworów? Jaka jest przyczyna takiej reakcji?
Co się stało z zapaloną zapałką?

Powiązane doświadczenia

31.07.2018

Baloniku – rośnij duży, okrąglutki!

Problem do rozwiązania Jak zmienia się poziom wody podczas jej podgrzewania? Jak zmienia się objętość gazów wraz z temperaturą? Czy zmiany temperatury mogą spowodować zmiany rozmiaru ciał stałych? Klubowicz po wykonaniu serii prostych eksperymentów potrafi wytłumaczyć czym jest rozszerzalność temperaturowa, z czym związane jest to zjawisko i jakie są jego...

30.09.2019

Cień, półcień i w cieniu

Problem do rozwiązania Podczas doświadczenia klubowicze przekonają się, w jaki sposób powstaje cień. Sprawdzą, czym cień różni się od półcienia oraz co się stanie, gdy wyciętą z kartonu i przymocowaną do patyczka figurę (np. zwierzęcia) – umieszczoną przez nich między ekranem a źródłem światła – oświetlą tylko częściowo lub gdy...

28.10.2019

Czy rośliny mają gruczoły ?

Problem do rozwiązania Znamy gruczoły potowe, jadowe. Struktury występujące u zwierząt. Znamy ich funkcje. Ale, czy rośliny mają gruczoły? Klubowicz zaobserwuje komórki gruczołowe. Pozna substancje, które wydzielają rośliny. Spis materiałów 1. owocostany chmielu zwyczajnego (szyszki chmielu) 2. mikroskop 3. lupa 4. szkiełka podstawowe – 2 sztuki...