Mieszanka wybuchowa

Cel doświadczenia:

Czy Ty już wiesz, co się stanie, kiedy zostanie zmieszany roztwór sody oczyszczonej i kwasku cytrynowego? Jeśli nie, to koniecznie sprawdź! Dodatkowo wywar z czerwonej kapusty ma bardzo ciekawe właściwości chemiczne, które można zaobserwować w tym doświadczeniu.

Pobierz PDF

Dziedzina:

Chemia

Etap edukacyjny:

Klasy IV-VIII szkoły podstawowej, Szkoła ponadpodstawowa

Słowa kluczowe:

kwas pH reakcja zobojętniania

Data publikacji:

2018-09-10

Autor:

CNK

Problem do rozwiązania

Spis materiałów

dwa kubki
wywar z czerwonej kapusty
soda oczyszczona
kwasek cytrynowy
łyżki

Etapy przeprowadzania doświadczenia

Doświadczenie przeprowadzaj na zabezpieczonym stole lub w misce/miednicy/kuwecie.

Do obu kubków nalej wywar z czerwonej kapusty.
Do jednego kubka wsyp sodę, a do drugiego kwasek cytrynowy, wymieszaj.
Przelej zawartość kubka z sodą do drugiego kubka.

Zrób to inaczej

Zamiast wywaru z kapusty użyj: wody, soku z czarnej porzeczki, soku z buraków, naparu z hibiskusa lub soku z jagód.
Zamiast kwasku cytrynowego użyj soku z cytryny lub octu.
Zamiast sody oczyszczonej użyj proszku do pieczenia lub proszku do prania.
Przed zmieszaniem roztworu dodaj do mieszaniny z kwaskiem cytrynowym płynu do mycia naczyń.
Nad wymieszanymi cieczami umieść zapaloną zapałkę.

Pytania do doświadczenia

Jaki kolor ma sok z kapusty?
Jaki kolor ma sok z kapusty po zmieszaniu z octem, a jaki – po zmieszaniu z sodą oczyszczoną? O czym to może świadczyć?
Co się stało po zmieszaniu roztworów? Jaka jest przyczyna takiej reakcji?
Co się stało z zapaloną zapałką?

Powiązane doświadczenia

11.09.2018

Gra w role

Problem do rozwiązania Jakie role przyjmujesz w grupie? Czy zawsze takie same? Dlaczego? Jak traktujesz innych w zespołach, w których się znajdujesz? Postaw się w różnych rolach i sprawdź, jak się w nich czujesz. Spis materiałów minimum 6 uczestników kartki papieru długopis lub flamaster taśma klejąca Etapy przeprowadzania doświadczenia Kartkę...

21.02.2020

Powstawanie chmur, czyli dlaczego nie z każdej chmury pada deszcz?

Problem do rozwiązania Celem doświadczenia jest zbadanie, dlaczego nie z każdej chmury pada deszcz, choć wszystkie chmury zbudowane są z cząsteczek wody w postaci kropli (stan ciekły) lub bryłek lodu (stan stały). Wskazówki dla opiekuna Podczas doświadczenia można realizować elementy Podstawy Programowej wychowania przedszkolnego: Obszar I, pkt 7 Obszar...

22.02.2019

Efekt Stroopa

Problem do rozwiązania Umiesz nazwać podstawowe kolory? Jak myślisz, jak szybko jesteś w stanie zareagować i nazwać dany kolor? W tym doświadczeniu możesz sprawdzić, co wpływa na Twój czas reakcji! Spis materiałów Kartka z 2 zestawami kolorów – załącznik Etapy przeprowadzania doświadczenia Jak najszybciej powiedz, jakimi kolorami zapisane są słowa...