Kolorowe mleko

Cel doświadczenia:

Co to jest napięcie powierzchniowe? Jak można je zwiększać lub zmniejszać? W tym doświadczeniu możesz poszukać odpowiedzi na te pytania!

Pobierz PDF

Dziedzina:

Chemia, Fizyka

Etap edukacyjny:

Klasy I-III szkoły podstawowej, Klasy IV-VIII szkoły podstawowej, Przedszkole

Słowa kluczowe:

detergent napięcie powierzchniowe

Data publikacji:

2018-09-11

Autor:

CNK

Problem do rozwiązania

Co to jest napięcie powierzchniowe? Jak można je zwiększać lub zmniejszać? W tym doświadczeniu możesz poszukać odpowiedzi na te pytania!

Spis materiałów

płaskie talerze
mleko o różnej zawartości tłuszczu (beztłuszczowe, półpełne i pełne)
woda
barwniki spożywcze
płyn do zmywania
bawełniane patyczki

Etapy przeprowadzania doświadczenia

Nalej na pierwszy talerzyk wodę, na drugi – mleko beztłuszczowe, na trzeci – mleko półpełne, a na czwarty – mleko pełne.
Do każdego talerza wlej po kropli barwnika.
Patyczki bawełniane zanurz w roztworze płynu do zmywania i wkładaj kolejno do talerzyków.

Zrób to inaczej

Sprawdź, co się stanie, kiedy powierzchnię wody posypie się pieprzem.
Zamiast mleka krowiego użyj mleka roślinnego (sojowego, ryżowego lub owsianego).
Eksperymentuj z różnokolorowymi barwnikami!

Pytania do doświadczenia

Co zaobserwowałeś, kiedy zanurzyłeś patyczek w cieczach?
Dlaczego różne ciecze zachowały się w różny sposób? Z czego może to wynikać?
Czym różnią się między sobą te płyny?
Jaka funkcję pełni tu płyn do zmywania?

Powiązane doświadczenia

10.09.2018

Jajko w butelce

Problem do rozwiązania Co dzieje się z rozgrzanym i schłodzonym powietrzem? W tym doświadczeniu odpowiedzi pomoże Ci poszukać gotowane na twardo jajko. Spis materiałów szklana butelka, której szyjka ma trochę mniejszy obwód od obwodu jajka gotowane na twardo i obrane ze skórki jajko (lub mały balon wypełniony wodą wielkości jajka)...

22.02.2019

Od piszczałki do tuby

Problem do rozwiązania Jak ze słomek i papieru stworzyć instrumenty dla całej orkiestry? Sprawdź, jak zagrasz na własnoręcznie zrobionej piszczałce lub tubie! Spis materiałów Na jedną grupę: plastikowe słomki do napojów nożyczki papierowa taśma klejąca elastyczne kartony i/lub kartki różnej wielkości Etapy przeprowadzania doświadczenia Słomkę do napojów obetnij z jednej...

11.02.2020

Zagięta wieża

Problem do rozwiązania Duże ciężary wymagają mocnych podpór. Ale czy zawsze „mocne” konstrukcje muszą być duże i masywne? W tym doświadczeniu klubowicze sprawdzą, kiedy i dlaczego cienkie podpory są wystarczające do udźwignięcia obiektów o wielkiej masie. Wskazówki dla opiekuna Podczas doświadczenia można realizować elementy Podstawy Programowej wychowania przedszkolnego: Obszar...