Kapuściana koszulka

Cel doświadczenia:

Co to są wskaźniki chemiczne? Co mogą wskazywać? Czy można je znaleźć tylko w laboratorium? Sprawdź!

Dziedzina:

Chemia

Etap edukacyjny:

Klasy IV-VIII szkoły podstawowej, Szkoła ponadpodstawowa

Słowa kluczowe:

antocyjany kwasy pH

Data publikacji:

2018-09-11

Autor:

CNK

Problem do rozwiązania

Co to są wskaźniki chemiczne? Co mogą wskazywać? Czy można je znaleźć tylko w laboratorium? Sprawdź!

Spis materiałów

przezroczysta, gładka folia, np. koszulka na dokumenty
biała kartka papieru
sok z czerwonej kapusty
odczynniki, np. sól, soda oczyszczona, kwasek cytrynowy, zasada, np. NaOH (w postaci np. środka do czyszczenia rur), mydło
pipety lub słomki oraz łyżeczki

Etapy przeprowadzania doświadczenia

Folię połóż na białym tle (np. na kartce papieru).
W dużych odstępach umieść na folii kilka kropel soku z czerwonej kapusty.
Na kolejne krople nalej lub wsyp niewielkie ilości wybranych odczynników.

Zrób to inaczej

Co się stanie, kiedy do jednej kropli soku dodamy dwa różne odczynniki? Czy ilość i proporcje dodawanych odczynników mają znaczenie?
Przeprowadź doświadczenie w większej skali, np. w kubeczkach.

Pytania do doświadczenia

Co się stało z kroplami i dlaczego?
Czy udało Ci się otrzymać podobne wyniki, dodając do kropel różne odczynniki? O czym to może świadczyć?

Powiązane doświadczenia

02.08.2018

Jakie jest dzisiaj ciśnienie atmosferyczne?

Problem do rozwiązania Barometr służy do pomiaru ciśnienia atmosferycznego. Możesz takie urządzenie wykonać sam. Spis materiałów duży słoik milimetrowa linijka lub miarka słomka/ patyczek (musi być lekkie) klej/ taśma klejąca balon/ rękawiczka jednorazowa gumka recepturka igła/ szpilka nożyczki marker Etapy przeprowadzania doświadczenia Przetnij balon w połowie i wyrzuć dolną część.

10.09.2018

Wyrzuć π

Problem do rozwiązania To doświadczenie wygląda nieco jak sztuczka magiczna, ale na pewno nim nie jest. Problem, który przed Wami stanie został opisany po raz pierwszy w XVIII wieku. Jaki wynik otrzymasz? Spis materiałów nieprzezroczysta, wąska taśma klejąca kij/patyczek Etapy przeprowadzania doświadczenia Na podłodze zaznacz taśmą klejącą równoległe linie, odstępy...

02.08.2018

Słonecznik czy słonina?

Problem do rozwiązania Jak odróżnić tłuszcze nasycone od nienasyconych? Dlaczego roztwór nadmanganian potasu odbarwia się w probówce z tłuszczem roślinnym? Czym się różnią tłuszcze nasycone i nienasycone? Eksperyment ma na celu zapoznać uczestnika z klasyfikacją tłuszczy pod względem pochodzenia i charakteru chemicznego oraz metodą odróżniania tłuszczy nasyconych i nienasyconych. Spis...