Dwójkowe Bystrzaki badały, co rozpuszcza się, a co nie rozpuszcza się w wodzie. W tym celu przygotowaliśmy cały zestaw substancji takich jak m.in. cukier, olej, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, mleko, sól. Następnie dodawaliśmy je do wody i sprawdzaliśmy, jak zachowują się względem wody. Bystrzaki dowiedziały się również, co przyspiesza rozpuszczanie substancji w wodzie np. wysoka temperatura, mieszanie.