Przechytrzyć pietruszkę

Autor:

Monika Mazurek

Data dodania:

02.08.2018

Słowa kluczowe:

geotropizm,pędy

DZIEDZINA:

Biologia,Botanika

Cel doświadczenia:

Co się stanie z rośliną, kiedy zmienimy jej położenie? Czy odwracając ją „do góry nogami”, korzeń będzie rósł do góry?

Spis materiałów:

  1. duża pietruszka z pędami
  2. sznurek
  3. woda
  4. wkrętarka
  5. nóż
  6. paprotka

Etapy realizacji:

Doświadczenie 1

  1. Utnij dolną część pietruszki pozostawiając jej grubszą część (górną z liśćmi).
  2. Wydrąż ją w środku (tak, aby z korzenia pietruszki powstała miseczka).
  3. Zrób dwa otwory po przeciwnych stronach, przeciągnij w nich sznurek i zawieść na oknie, natka ma zwisać do dołu.
  4. Do środka pietruszki dolewaj wodę.
  5. Po kilku dniach zaobserwuj, jak wyglądają teraz zielone części rośliny.

Doświadczenie 2

  1. Na parapecie połóż paprotkę poziomo i zaobserwuj jej pędy po kliku dniach (i później co kilka dni).
  2. Spróbuj powiesić do góry dnem inny kwiatek, dbając o to, aby ziemia nie wysypała się z doniczki. Obserwuj pędy roślin co kilka dni.

Pytania do doświadczenia:

  1. W jaki sposób grawitacja działa na wzrost rośliny?
  2. W jakim kierunku rośliny i drzewa pobierają składniki odżywcze za pomocą kapilar?
  3. Jak myślisz, czy korzenie zmieniają kierunek, w którym rosną, kiedy odwrócimy roślinę „do góry nogami” lub położymy na bok? Jak to sprawdzić?

Opis zjawiska:

Ciekawostki:

  1. Rośliny czerpnią wodę i inne składniki mineralne z gleby. W jaki sposób woda pokonuje siłę grawitacji? Drzewa i rośliny posiadają naczynia, tzw. kapilary, przez które czerpią wodę. W takich wąskich naczyniach cząsteczki są upakowane, znajdują się bardzo blisko siebie. Cząsteczki wypełniają każdą lukę i niwelują efekt ściągania w dół. Dzięki silnemu przyciąganiu do ścianek, ciecz może wypełnić wąskie naczynia. Efekt ten przypomina picie napoju przez słomkę. Więcej o ciekawych badaniach dotyczących transportu wody w roślinach: http://www.focus.pl/czlowiek/sztuczne-drzewo-samodzielnie-transportuje-wode-4975
  2. Obecnie, za największe drzewo w Parku Narodowym Sekwoi w USA (i na świecie) uważana jest sekwoja nazwana „Generał Sherman”. Ma 1487 m3 objętości, 83,8 m wysokości, 7,7 m średnicy pnia, a jej wiek szacowany jest na 2300 – 2700 lat. Trzeba jednak zaznaczyć, że są tu pnie drzew ściętych w XIX w. o średnicy 12 m, których wysokość szacuje się na 135 m!