Autor:
-
Słowa kluczowe:
detergent,napięcie powierzchniowe
Cel doświadczenia:
Co to jest napięcie powierzchniowe? Jak można je zwiększać lub zmniejszać? W tym doświadczeniu możesz poszukać odpowiedzi na te pytania!
Spis materiałów:
- płaskie talerze
- mleko o różnej zawartości tłuszczu (beztłuszczowe, półpełne i pełne)
- woda
- barwniki spożywcze
- płyn do zmywania
- bawełniane patyczki
Etapy realizacji:
- Nalej na pierwszy talerzyk wodę, na drugi – mleko beztłuszczowe, na trzeci – mleko półpełne, a na czwarty – mleko pełne.
- Do każdego talerza wlej po kropli barwnika.
- Patyczki bawełniane zanurz w roztworze płynu do zmywania i wkładaj kolejno do talerzyków.
Zrób to inaczej
- Sprawdź, co się stanie, kiedy powierzchnię wody posypie się pieprzem.
- Zamiast mleka krowiego użyj mleka roślinnego (sojowego, ryżowego lub owsianego).
- Eksperymentuj z różnokolorowymi barwnikami!
Pytania do doświadczenia:
- Co zaobserwowałeś, kiedy zanurzyłeś patyczek w cieczach?
- Dlaczego różne ciecze zachowały się w różny sposób? Z czego może to wynikać?
- Czym różnią się między sobą te płyny?
- Jaka funkcję pełni tu płyn do zmywania?
Opis zjawiska:
Interpretacje wyników:
Ciekawostki: